洋葱炒鸡蛋
家常小炒,烟火日常。 这一餐一饭的营养搭配,温馨又幸福。洋葱的鲜甜搭配鸡蛋的软嫩,每一口都包裹着日常烟火气的浪漫。 参与活动: #胃来的资产——关注肠胃活力, “胃”来积蓄能量#
40克
20克
30克
542
千卡
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步骤1/13
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香香嫩嫩的洋葱炒鸡蛋
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步骤2/13
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洋葱切片
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步骤3/13
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2个鸡蛋打散
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步骤4/13
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加入一勺食用油
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步骤5/13
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锅中加油
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步骤6/13
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油热下蛋
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步骤7/13
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用筷子快速滑动
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步骤8/13
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盛出鸡蛋
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步骤9/13
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爆炒洋葱和葱段,加一勺盐
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步骤10/13
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洋葱变软再加入鸡蛋
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步骤11/13
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加入一勺生抽
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步骤12/13
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加入50毫升清水
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最后一步
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炒到清水沸腾,就可以出锅了
1.如果怕洋葱辣眼睛切洋葱可以在水盆里切
2.鸡蛋里加入一些油一起打散,炒出来的蛋会更加嫩滑
3.加入一些清水,可以让生抽的味道在鸡蛋中融合的更加均匀。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-31
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