柔软耐嚼，南瓜汤团奶油意大利面 :万圣节南瓜 ：南瓜食谱
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步骤1/39
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南瓜去皮
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步骤2/39
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南瓜捣碎
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步骤3/39
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熟土豆捣碎
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步骤4/39
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90克土豆泥
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步骤5/39
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90克甜南瓜泥
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步骤6/39
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2克盐
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步骤7/39
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充分混合
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步骤8/39
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轻轻揉至光滑
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步骤9/39
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密封，室温静置20分钟
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步骤10/39
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成型
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步骤11/39
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拉成长条
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步骤12/39
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切成小块
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步骤13/39
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揉成球
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步骤14/39
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切成南瓜形状
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步骤15/39
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八等分
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步骤16/39
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再取中心点
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步骤17/39
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装饰
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步骤18/39
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放入沸水中
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步骤19/39
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中火7分钟
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步骤20/39
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煮熟表现
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步骤21/39
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食用油
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步骤22/39
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煎一下
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步骤23/39
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焦黄酥脆即可
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步骤24/39
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100克洋葱
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步骤25/39
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26克大蒜
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步骤26/39
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15克无盐黄油
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步骤27/39
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放入大蒜洋葱炒香
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步骤28/39
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170毫升牛奶
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步骤29/39
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150毫升鲜奶油
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步骤30/39
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25克帕尔马干酪
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步骤31/39
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3勺南瓜泥
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步骤32/39
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加盐
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步骤33/39
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关火，撒点胡椒粉
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步骤34/39
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精细研磨
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步骤35/39
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加热酱汁入盘
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步骤36/39
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摆放
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步骤37/39
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完成了
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步骤38/39
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尝尝?
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最后一步
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称量是刻度（g)、饭勺（Tbsp)、茶匙（tsp）（不是量勺)[2份/22~23个]*面团90g南瓜泥-90克土豆泥-100克重力面粉-马铃薯淀粉40g-2克（0.7茶匙）盐奶油酱3汤匙甜南瓜泥26克（4粒）蒜末-100克切碎的洋葱-15克无盐黄油-170毫升牛奶-150ml 鲜奶油-25g帕玛森芝士-2-3撮盐（根据您的口味调整)-少许胡椒粉装饰-鲁科拉南瓜种子
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-10-27 · 广东
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