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南瓜烧排骨的做法

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南瓜烧排骨

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食材清单加入采购清单

排骨适量克

、

老南瓜 400克

、

葱一段

、

姜 3片

、

白糖 1勺

、

八角 1个

、

生抽 2勺

、

料酒 1勺

、

红烧酱油 1勺

、

盐适量克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备食材如图，排骨提前泡出血水洗净备用
步骤2/15 点击查看大图
起锅放入排骨煎至两面金黄
步骤3/15 点击查看大图
加入开水，葱姜八角桂皮香叶等香料
步骤4/15 点击查看大图
加一勺料酒调味去腥
步骤5/15 点击查看大图
加入适量生抽调味
步骤6/15 点击查看大图
加入一勺老抽调味调色
步骤7/15 点击查看大图
加入一勺白糖调味提鲜
步骤8/15 点击查看大图
高压锅上汽后转中小火煮10分钟
步骤9/15 点击查看大图
南瓜切块，放入排骨汤中，加适量盐鸡精调味，炖煮至南瓜熟软即可
步骤10/15 点击查看大图
成品图
步骤11/15 点击查看大图
成品图
步骤12/15 点击查看大图
成品图
步骤13/15 点击查看大图
排骨肉香四溢
步骤14/15 点击查看大图
南瓜软糯香甜好吃
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-19

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