红烧鸡脖子
鸡脖子做好了是一道非常好吃的下酒菜!做之前一定要去掉油脂筋膜和淋巴组织!这样我们吃的才健康!
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡脖子二斤,冷水下锅,葱姜花雕酒焯水三分钟,流动的温水洗净,撕掉油脂,筋膜,一破两节备用
-
步骤2/6
点击查看大图
葱姜 香辛料备用
-
步骤3/6
点击查看大图
起锅烧油,小火放入八角,冰糖炒出糖色
-
步骤4/6
点击查看大图
加入鸡脖子翻炒上色,加入香辛料,老抽
-
步骤5/6
点击查看大图
加入一小碗开水,中火炖煮15分钟
-
最后一步
点击查看大图
大火收汁,捡去八角香叶,装盘,非常美味的下酒菜
清洗鸡脖子一定要清洗干净,焯水以后更容易去掉油脂和筋膜淋巴组织!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-17 · 北京
红烧鸡脖子的相关分类
红烧鸡脖子的相关推荐
-
红烧鸡脖
21199人看过 -
冬令进补孩子长高养脾胃羊肚菌山药肉丸汤
22208人看过 -
紫菜蛋花汤
11565347人看过 -
#一人一道拿手菜#芦笋炒蘑菇
1295911人看过 -
黑椒煎芦笋
87664人看过 -
#妈妈手中的安心味#排骨山药汤
143547人看过 -
红烧黄花鱼
1703864人看过 -
甜甜油鸡棋子豆
74914人看过 -
烤箱版炸鸡翅
99652人看过 -
凉拌石花菜(龙须菜)
1117541人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#葡萄干蛋挞
231658人看过 -
10分钟减肥小菜之凉拌莴笋丝,麻辣鲜脆,爽口开胃,低脂减肥!
1834988人看过