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无敌好吃凉拌猪耳朵的做法

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无敌好吃凉拌猪耳朵

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这样做的猪耳朵麻辣鲜香！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

卤好的猪耳朵 1只

、

黄瓜 1根

、

油少许

、

蒜末

、

粗辣椒面

、

白酒/啤酒 5勺

、

生抽 3勺

、

白糖 1勺

、

胡椒粉 1勺

、

花生少许

、

葱花少许

、

陈醋 1勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
猪耳朵和黄瓜切丝备好蒜末和葱花
步骤2/4 点击查看大图
起锅烧油转小火加入粗辣椒粉、少许蒜末、少许、生抽3勺、白酒5勺、白糖1勺、胡椒粉1勺稍微收一下汁关火放凉
步骤3/4 点击查看大图
放凉的拌汁加入切好的猪耳朵、黄瓜丝、花生、葱花和一勺醋拌匀即可喜欢吃香菜的可以再加香菜
最后一步点击查看大图
酱酱酱！凉拌猪耳朵做好啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-08

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