阿胶开水冲鸡蛋
开水冲鸡蛋是我从小喝到大的，开水冲鸡蛋具有补气、养胃护胃、补充大量蛋白质的好处，那么今天有幸能够品尝小时候的国货品牌东阿阿胶，把两者结合一起，将会是补气血的滋补佳品。
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步骤1/8
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准备好所有食材
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步骤2/8
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把水倒入炖壶，把敲碎的阿胶倒进去，大火熬开
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步骤3/8
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鸡蛋打入碗中，用叉子把鸡蛋搅散
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步骤4/8
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倒入白糖搅拌均匀
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步骤5/8
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这是熬好的阿胶水
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步骤6/8
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把煮沸的阿胶水快速倒入鸡蛋液中
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步骤7/8
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因为鸡蛋刚冲开还不是很熟，盖上盖焖一下
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最后一步
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揭开盖变温就可以喝了，阿胶的补血功能使得这碗鸡蛋花瞬间高大上了，而且特别的方便快捷，特别适合补充气血的女性朋友们。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-10-07
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