洋葱大肠煲
大肠有润燥、补虚、止渴、止血的功效。洋葱是一种集营养、医疗和保健于一身的特色蔬菜。新鲜洋葱中含有粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、钾、钠、钙等多种人体所必需的微量元素。此外,还含有蒜素等生物活性物质,能起到杀菌、利尿、降脂、降压、抗癌的作用。 参与活动: #太太乐“万物皆可搭”创意挑战赛 秀出你的百搭技能#
16克
5克
39克
311
千卡
-
步骤1/14
点击查看大图
先来个成品图
-
步骤2/14
点击查看大图
食材合影
-
步骤3/14
点击查看大图
卤猪大肠切段,洋葱洗净切丝备用,大蒜小米辣洗净备用。
-
步骤4/14
点击查看大图
热锅,放入菜籽油,油热,放入大蒜和小米辣,快速煸炒出香味
-
步骤5/14
点击查看大图
放入洋葱,继续大火煸炒,直到闻到浓浓洋葱香
-
步骤6/14
点击查看大图
放入大肠,煸炒均匀
-
步骤7/14
点击查看大图
沿锅边放一勺太太乐原味鲜葱姜料酒
-
步骤8/14
点击查看大图
太太乐宴会红烧汁来上色调味
-
步骤9/14
点击查看大图
放入一勺太太乐宴会红烧汁
-
步骤10/14
点击查看大图
适量太太乐鲍汁蚝油
-
步骤11/14
点击查看大图
快速煸炒均匀,小火,盖锅盖,焖5分钟。
-
步骤12/14
点击查看大图
时间到,煸炒均匀,尝尝味道根据自己口味微调。撒一点大蒜叶。
-
步骤13/14
点击查看大图
出锅啦!
-
最后一步
点击查看大图
不管是拌饭还是拌面都是完美!
大肠原本就是卤熟的,所以不需要炒多长时间。洋葱有甜味,所以我没有放糖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-02 · 江苏省
洋葱大肠煲的相关分类
洋葱大肠煲的相关推荐
-
尖椒炒大肠
862598人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#香卤大肠
144491人看过 -
辣炒大肠
146063人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1430044人看过 -
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
972227人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
5967913人看过 -
脆椒大肠
84338人看过 -
肠肠想“见”你,大肠和尖椒的爱情故事
57903人看过 -
广东|辣椒炒大肠
114885人看过 -
#洗手作羹汤#暖胃滋补汤: 胡椒猪肚鸡汤 熬出奶白汤的技巧
11767747人看过 -
鸭血大肠煲
18222人看过 -
红烧猪蹄
6123630人看过