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童年味道黑金月饼

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花样厨娘-钱包RitaQ

我的中秋团圆饭桌上要有这道古早味的黑金月饼，自己做，也可以复刻出童年时期的味道。香酥微软的饼皮裹着芝麻花生坚果，一口下去，托着下巴生怕掉渣。一口月饼，熟悉的味道可以把人带回到过去的时光。 参与活动: #晒出你的中秋团圆饭#
营养分析 查看详情

104克
46克
295克

1734
千卡

食材清单 加入采购清单
饼皮配方:
、
中筋面粉 80克
、
黑米粉 80克
、
转化糖浆 100克
、
玉米油 30克
、
枧水 3克
、
鸡蛋液 半个
、
馅儿料配方：
、
玉米油 30克
、
蜂蜜 30克
、
黑芝麻 80克
、
花生坚果碎 25克
、
熟面粉 80克
烹饪步骤
小贴士

模具中刷一层食用油，这样月饼更容易脱模。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-02 · 湖北省

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