冰山熔岩巴斯克｜巧克力脑袋福音！浓郁丝滑还流心！
单独吃冰山熔岩巧克力和巴斯克就已经很满足了。醇香的巧克力搭配上浓郁的巴斯克，双重口感，很难让人不爱！ 做过巴斯克的小伙伴都会爱上这个方子！不用打发，搅拌搅拌就能成功！不管是单独做熔岩巧克力还是巴斯克都可以！
210克
40克
126克
2345
千卡
这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽～
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步骤1/13
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碗中加入200克软化的奶油奶酪，30克白砂糖，搅拌顺滑。
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步骤2/13
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分2次加入2颗鸡蛋。
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步骤3/13
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搅拌均匀。
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步骤4/13
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加入120克淡奶油。
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步骤5/13
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筛入5克玉米淀粉搅拌均匀。
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步骤6/13
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倒入模具。
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步骤7/13
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烤箱200度烤15分钟后，取出晾凉。
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步骤8/13
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再来制作生巧熔岩部分：锅中加入150克淡奶油，15克细砂糖，1个蛋黄。小火加热，不断搅拌至边缘冒泡。
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步骤9/13
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关火，加入100克黑巧克力。
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步骤10/13
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搅拌融化。
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步骤11/13
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淋在巴斯克上，把表面刮平整。
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步骤12/13
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放冰箱冷藏一晚，撒上可可粉。
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最后一步
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一口下去丝滑浓郁，不甜腻～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-09-30 · 广东省
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