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蒜香鸡翅的做法

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蒜香鸡翅

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 10个

、

青红辣椒适量

、

蒜末 2头

、

生抽 1勺

、

料酒 2勺

、

盐 1勺

、

耗油 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡翅葱中间切断，放入葱姜、一勺料酒、半勺胡椒粉、半勺盐、两勺生抽、两勺奥尔良料，拌匀腌制30分钟；
步骤2/5 点击查看大图
锅中多放一些油，待油温升高后，放入鸡翅，炸至表面金黄捞出控油；
步骤3/5 点击查看大图
锅中留底油，放入多一点的蒜末、花椒粉炒香；
步骤4/5 点击查看大图
放入鸡翅和青红辣椒，调入白糖、生抽、翻炒均匀即可；
最后一步点击查看大图
来吧、吃饭～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-30 · 山西

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