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红烧排骨的做法

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红烧排骨

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全家都爱吃的蜜汁红烧排骨参与活动: #晒出你的中秋团圆饭#

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30~60分钟 | 切墩(初级)

排骨 800克

、

姜三四片

、

冰糖适量

、

植物油适量

、

红烧酱油适量

、

香醋少许

、

白芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备食材
步骤2/6 点击查看大图
将锅烧热放油，放入姜片炒香，再放入排骨
步骤3/6 点击查看大图
将排骨炒出水，并把水基本炒干的时候放入适量冰糖
步骤4/6 点击查看大图
冰糖炒化后放入适量红烧酱油、少许香醋、1小勺盐，翻炒均匀，之后放入两碗开水，中火煮15～20分钟
步骤5/6 点击查看大图
最后大火收汁
最后一步点击查看大图
再撒上点白芝麻，这样红烧排骨就做好啦，快来试试吧！

小贴士

洗干净的排骨最好控一下水，不然放锅里容易溅油哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-30 · 安徽省

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