【蒸美食】低脂高钙无油版蒸鸡蛋豆腐虾仁膏
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步骤1/9
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豆腐切成方块
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步骤2/9
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四个鸡蛋打碎，留下半个鸡蛋壳
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步骤3/9
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温水加一勺盐化开，用鸡蛋壳量水，我用半个鸡蛋壳量了十次水。喜欢嫩的可以多加点水，不超过1.5倍就可以。
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步骤4/9
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加入水的鸡蛋液加入到豆腐里。
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步骤5/9
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直接放到电饭锅里蒸，大概五分钟左右，鸡蛋糕硬实点就可以摆虾了。也可以用蒸锅，只要能蒸就行了。
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步骤6/9
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硬实一点，开始摆虾了。
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步骤7/9
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摆虾，再蒸十分钟。
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步骤8/9
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这就结束啦。
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最后一步
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放点海鲜酱油，就可以吃啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-09-29 · 辽宁省
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