酸咸开胃的茄汁焖大虾
买回来的九节虾太鲜活,想处理下虾枪和虾线都不方便,放冰箱急冻又不够时间,最后决定焯水再处理~ 参与活动: #晒出你的中秋团圆饭#
-
步骤1/10
点击查看大图
将鲜虾用水清洗下
-
步骤2/10
点击查看大图
放入滚水中焯熟捞出
-
步骤3/10
点击查看大图
剪掉虾枪和虾须,再把背剪开,挑出虾线
-
步骤4/10
点击查看大图
处理好的虾放入盘中待用
-
步骤5/10
点击查看大图
粉茄去皮切块
-
步骤6/10
点击查看大图
再切些蒜末和葱段
-
步骤7/10
点击查看大图
锅里烧热油,下粉茄翻炒
-
步骤8/10
点击查看大图
炒至软烂出汁加入蒜末翻炒几下
-
步骤9/10
点击查看大图
再加入大虾一起翻炒
-
最后一步
点击查看大图
最后加入盐、胡椒粉、葱段翻炒均匀即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-27 · 广东省
茄汁焖大虾的相关分类
茄汁焖大虾的相关推荐
-
#感恩节烹饪挑战赛#干锅排骨虾
285815人看过 -
海鲜大杂烩之蒜泥粉丝蒸海鲜
213454人看过 -
胡萝卜玉米炖鸡汤
684988人看过 -
番茄鸡锅
24541人看过 -
蕾丝冰花煎馄饨
188403人看过 -
创意蘑菇酿
440991人看过 -
自制日本豆腐+茄汁脆皮日本豆腐
18091908人看过 -
懒人脆底煎馄饨
2564148人看过 -
#憋在家里吃什么#煮苹果水,比饮料还好喝
846221人看过 -
香辣虾蟹干锅
499291人看过 -
不加一点水的三鲜焖锅
1052962人看过 -
干锅排骨 真的巨好吃巨下饭呀!!
63780人看过