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丝瓜炒鸡蛋，秋季好菜品！

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

丝瓜 2根

、

鸡蛋 3个

、

盐 1克

、

红尖椒 1个

、

蒜 2瓣

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
❗️【所需食材】丝瓜、鸡蛋、干辣椒、蒜
步骤2/4 点击查看大图
‼️【烹饪步骤】1⃣️丝瓜去皮切滚刀块，鸡蛋加少量盐搅拌均匀备用。2⃣️油热倒入鸡蛋液，鸡蛋凝固后打散成块盛出备用。
步骤3/4 点击查看大图
3⃣️底油炒香蒜和辣椒，放入丝瓜块炒软再调味：1小勺盐+少许水，倒入鸡蛋焖2分钟后出锅。
最后一步点击查看大图
完成啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-27 · 河北省

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