白灼菜心
平时的油菜心都是直接炒,在外面饭点油菜心都是白灼的,今天也试试白灼菜心。
-
步骤1/5
点击查看大图
准备一斤菜心,用洗米水浸泡一下,再用清水冲洗两边备用。起锅烧水,水中加入适量油跟盐调味。下油的目的是保证菜心翠绿不变色。
-
步骤2/5
点击查看大图
偷个懒,直接勺一勺蒜蓉酱,加入酱油,清水搅拌均匀备用。
-
步骤3/5
点击查看大图
水开下菜心,大概煮2分钟左右。菜心大小时间也不同哈。
-
步骤4/5
点击查看大图
用筷子夹起来摆盘中,把多余的水倒掉。再起锅把调好的蒜蓉料汁下锅煮,再用勾芡水。煮至稍微粘稠。
-
最后一步
点击查看大图
直接淋在菜心上就可以啦。白灼生菜,菜心搭配蒜蓉料汁真是绝配。
温馨提示:如果有时间可以自己切蒜末哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-21 · 广东省
白灼菜心的相关分类
白灼菜心的相关推荐
-
超酥香菇脆#最是家乡味 冬至大如年#
650909人看过 -
精致好菜#广东蒜蓉粉丝蒸扇贝
901266人看过 -
家常麻婆豆腐
34767640人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8324851人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#这样炒牛肉太嫩太好吃啦~牛肉炒菜心
493127人看过 -
菠菜鸡蛋饼
157240人看过 -
西兰花虾仁蒸鸡蛋
211893人看过 -
#万物皆可搭#白灼菜心经典美味
177476人看过 -
年夜饭上的爽口凉菜——白灼菜心
148545人看过 -
#轻食季怎么吃#蒜香白灼菜心
109454人看过 -
油焖春笋
7315854人看过 -
酸菜饺子
2486633人看过