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豆腐丝炒豆芽的做法

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豆腐丝炒豆芽

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10分钟左右 | 切墩(初级)

油炸豆腐 3块

、

豆芽 150克

、

郫县豆瓣酱 1勺

、

蒜 2瓣

、

韭菜一小把

、

小米辣 2个

、

生抽

、

蚝油

、

盐

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
热锅凉油，放入蒜末、小米辣、花椒粉、郫县豆瓣酱炒香；
步骤2/5 点击查看大图
放入切成丝的油炸豆腐干翻炒；
步骤3/5 点击查看大图
调入生抽、老抽、水淀粉翻炒；
步骤4/5 点击查看大图
放入豆芽和韭菜段、蚝油炒熟即可；
最后一步点击查看大图
来吧，吃饭～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-12 · 山西省

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