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酱焖油豆腐的做法

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酱焖油豆腐

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超下饭的一道酱焖油豆腐…… 参与活动: #香聚中秋宴与金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起香聚团圆#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

油豆腐泡 250克

、

青椒 3个

、

午餐肉 100克

、

小米辣 3个

、

大蒜 3瓣

、

葱伴侣六月香豆瓣酱 1勺

、

六月鲜特级原汁酱油 2勺

、

蚝油 1勺

、

白糖 1勺

、

水淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好食材
步骤2/12 点击查看大图
大蒜小米辣切碎
步骤3/12 点击查看大图
油豆腐对半切开好入味
步骤4/12 点击查看大图
青椒切丝，午餐肉切条
步骤5/12 点击查看大图
调一个酱汁，碗里加入一勺葱伴侣六月香豆瓣酱
步骤6/12 点击查看大图
再加入六月鲜特级原汁酱油和蚝油白糖
步骤7/12 点击查看大图
锅里加入菜籽油，油热后放入大蒜小米辣爆香
步骤8/12 点击查看大图
加入午餐肉翻炒至微黄，再倒入调好的酱汁
步骤9/12 点击查看大图
倒入油豆腐后加入一碗水煮至软
步骤10/12 点击查看大图
放入青椒丝炒至断生
步骤11/12 点击查看大图
淋上水淀粉翻炒均匀即可
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酱焖油豆腐完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-11

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