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红油抄手：学生的早餐名片

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红油抄手想必都不陌生吧，这次教大家一个相对简单的家庭版本！不算正宗，但很好吃，尤其是适合所有人群，老人孩子都可以吃。早上记得给孩子做一份～需要注意的点： 1. 用自带的调味包或者加盐黑胡椒，效果一样的； 2. 红油根据个人口味添加，加一点更好吃； 3. 蒜末，香菜一定要有！加了以后超好吃。参与活动: #美好的新学期，从一日三餐开始#

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5克
1克
5克

70
千卡

这道菜高盐,盐分较多，制作时适当调节～

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

抄手 10只

、

香菜碎适量

、

蒜末 2茶匙

、

香醋半勺

、

酱油 1勺

、

盐 1.5克

、

胡椒粉半勺

、

红油适量

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
1. 食材一览。
步骤2/9 点击查看大图
2. 抄手我喜欢这种，薄皮馅儿少的，轻盈的。
步骤3/9 点击查看大图
3. 水开下抄手。
步骤4/9 点击查看大图
4. 皮变透明，浮起来的状态就煮好了。
步骤5/9 点击查看大图
5. 自带的料包或者用盐和黑胡椒，浇一勺面汤。
步骤6/9 点击查看大图
6. 生抽一点点。
步骤7/9 点击查看大图
7. 捞出抄手。
步骤8/9 点击查看大图
8. 蒜末、香菜、辣椒油，白芝麻。
最后一步点击查看大图
9. 搅匀吃！

小贴士

1. 用自带的调味包或者加盐黑胡椒，效果一样的； 2. 红油根据个人口味添加，加一点更好吃； 3. 蒜末，香菜一定要有！加了以后超好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-08 · 安徽

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