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韭菜苔炒肉的做法

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韭菜苔炒肉

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韭菜苔营养价值和韭菜是一样的，维生素含量高，又有润肤防感冒的功效。此外，韭苔不仅是美味佳蔬，而且也有较高的药用价值。韭菜苔炒肉，加了太太乐鸡精调味料和太太乐鸡汁鲜，使韭菜苔更鲜美。参与活动: #测测你的夏日美食需求#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

韭菜台 1把

、

猪里脊肉 150g

、

姜 1块

、

红辣椒 2个

、

太太乐鸡精调味料少许

、

太太乐鲜鸡汁调味料适量

、

蚝油 1勺

、

料酒 1勺

、

淀粉 1勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
猪里脊肉洗干净切条备用。
步骤2/9 点击查看大图
将切好的猪肉放入碗里，加入料酒1勺，蚝油1勺，淀粉1勺，拌匀腌制8分钟左右。
步骤3/9 点击查看大图
韭菜苔洗干净切段备用。
步骤4/9 点击查看大图
姜和小米辣洗干净，切丝。
步骤5/9 点击查看大图
锅里放入适量油，放入腌好的里脊肉翻炒至变色。
步骤6/9 点击查看大图
加入姜和小米辣一起翻炒至香。
步骤7/9 点击查看大图
先放入切好的蒜苔翻炒至变色，加入太太乐鲜鸡汁调味料适量增鲜，翻炒均匀至蒜苔断生。
步骤8/9 点击查看大图
出锅前放入适量盐和太太乐鸡精调味料。
最后一步点击查看大图
出锅装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-02

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