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沙虫上汤白菜的做法

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沙虫上汤白菜

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这个菜，是我最喜欢吃的青菜做法，没有之一，也可以换成冬瓜，或者把沙虫换成瑶柱或者虾仁。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

白菜 1颗

、

蒜末适量

、

沙虫 10根

、

酱油 1勺

、

盐少许

、

白酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好食材，白菜切丝。
步骤2/7 点击查看大图
放油温后放沙虫炸一下捞出，注意不要油温高再放，容易糊。
步骤3/7 点击查看大图
沙虫捞出来后，放蒜米，少许盐。
步骤4/7 点击查看大图
白菜下锅，翻炒一下。
步骤5/7 点击查看大图
放少许白酒，继续翻炒。
步骤6/7 点击查看大图
把沙虫放进去，小半碗水，盖上盖子，闷5分钟。
最后一步点击查看大图
最后放一点点酱油，出货啦～简单，又健康！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-31 · 广西壮族自治区

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