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虾仁煲仔饭

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

大虾仁 250克

、

大米适量

、

葱一根

、

青豌豆 1把

、

生姜 3片

、

蒜瓣 3瓣

、

玉米粒 1把

、

盐少许

、

油适量

、

味极鲜酱油适量

、

太太乐鸡汁少许

、

太太乐蚝油适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好食材。
步骤2/12 点击查看大图
冰冻虾仁放入解冻器上解冻。
步骤3/12 点击查看大图
大米清洗开始煮饭。
步骤4/12 点击查看大图
解冻好的虾仁处理干净，加入料酒和胡椒粉，盐和淀粉搅拌均匀静置10分钟左右。
步骤5/12 点击查看大图
锅烧热加入食用油，将虾仁煎制熟捞出。
步骤6/12 点击查看大图
倒入姜蒜翻炒出香味，倒入蔬果粒翻炒后，加入太太乐鸡汁和蚝油搅拌均匀捞出。
步骤7/12 点击查看大图
将炒好的蔬菜粒铺入饭上。
步骤8/12 点击查看大图
放入煎制好的虾仁。
步骤9/12 点击查看大图
打入鸡蛋一个。
步骤10/12 点击查看大图
盖上锅盖继续焖10分钟左右。
步骤11/12 点击查看大图
撒上葱花。
最后一步点击查看大图
鲜香味美，简单又好吃的虾仁煲仔饭就可以享用啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-30 · 江苏省

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