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减脂吃！吃整个夏天都不会胖的大拌菜的做法

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减脂吃！吃整个夏天都不会胖的大拌菜

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低卡大拌菜一盘段，做法简单又好吃，一大盆饱腹感满满，是快乐的低卡餐没错了，想减脂又不想饿肚子的姐妹们赶紧安排起来。参与活动: #测测你的夏日美食需求#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

菠菜 100克

、

木耳（干） 7朵

、

黄瓜半根

、

金针菇 100克

、

胡萝卜半根

、

火腿片 2片

、

小米辣 2个

、

鸡蛋 2个

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
1、准备食材。
步骤2/11 点击查看大图
2、木耳泡发、菠菜、金针菇焯水后备用。
步骤3/11 点击查看大图
3、焯水后的木耳、黄瓜、胡萝卜洗净后切丝。
步骤4/11 点击查看大图
4、鸡蛋磕入碗中打散成蛋液。
步骤5/11 点击查看大图
5、锅中加入20ml千岛源初榨茶油。
步骤6/11 点击查看大图
6、待油温7成热后倒入打散的蛋液，轻轻晃动锅，摊成蛋饼。
步骤7/11 点击查看大图
7、摊好的蛋饼切丝、火腿片切丝。
步骤8/11 点击查看大图
8、自制酱汁：蒜末、小米辣圈、淡盐酱油 2勺，蚝油 1勺，清香米醋2勺，零卡糖1小勺，熟白芝麻适量，搅拌均匀。
步骤9/11 点击查看大图
9、食材码入盘中，淋上自制酱汁。
步骤10/11 点击查看大图
10、抓拌均匀。
最后一步点击查看大图
11、低卡低碳水、饱腹又掉秤的大拌菜来了！

小贴士

1、食材不是固定的，可以根据喜好自行调整。控糖的姐妹们就用零卡糖。 2、喜欢吃肉的小伙伴可以加点虾仁或者鸡胸肉，高蛋白无负担。 3、千岛源初榨茶油，高油酸高烟点，不聚脂不油腻，更适合减脂期食用喔。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-30

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