土耳其芝麻圈
这款面包也有的人叫它土耳其贝果。最近对贝果痴迷了，各种口味都想试试，别看这款没有馅，但是外表粘的芝麻，真的香迷糊，哈哈！ 参与活动: #测测你的夏日美食需求#
10克
39克
253克
1210
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/19
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除黄油以外的其他食材放入厨师机揉面桶中。
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步骤2/19
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我用的乔立l5c厨师机，底座很稳，揉面的时候略微有点抬头，声音不大，性价比还是不错的。先调3档揉1分钟。
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步骤3/19
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再调到6档揉8分钟 加入黄油，继续揉至面团光滑出缸。
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步骤4/19
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将面团平均分成6份。揉圆盖好松弛15分钟。
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步骤5/19
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这个时间调一下红糖水，混合均匀。
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步骤6/19
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将面团擀成长方形。
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步骤7/19
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从上向下卷起来。
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步骤8/19
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封口捏紧。
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步骤9/19
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都卷好，盖好防止表面吹干，松弛15分钟。
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步骤10/19
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再将面团搓长60厘米左右，对折纽起来。
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步骤11/19
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收口如图捏紧。
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步骤12/19
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裹一层红糖水
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步骤13/19
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再粘一层芝麻即可
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步骤14/19
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放入发酵箱，发至1.5倍大。
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步骤15/19
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烤箱上下管200度提前预热，放入烤16分钟。
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步骤16/19
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出炉放晾网上晾凉即可。
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步骤17/19
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成品图
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步骤18/19
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成品图
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最后一步
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成品图
烘烤的温度和时间根据自己的烤箱脾气调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-08-28 · 辽宁省
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