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素食也美味的香菇青菜粉丝包的做法

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素食也美味的香菇青菜粉丝包

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食材清单加入采购清单

青菜 2颗

、

香菇 6朵

、

粉丝 30克

、

面粉 180克

、

水 95克

、

酵母 2克

、

盐 2克

、

白糖 5克

、

食用油 5克

、

五香粉少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
将做包子材料放入一个大碗中混合揉成光滑的面团
步骤2/10 点击查看大图
盖上保鲜膜发酵约一小时呈两倍大小
步骤3/10 点击查看大图
分割成大小均匀的面团，滚圆排气后盖上保鲜膜醒一会
步骤4/10 点击查看大图
醒面的时候将青菜和香菇焯水后切碎末，粉丝也提前泡软切碎末
步骤5/10 点击查看大图
加入盐、酱油、蚝油、食用油、五香粉、白糖拌匀
步骤6/10 点击查看大图
取一个面团，擀成中间厚边缘薄的面皮
步骤7/10 点击查看大图
填入适量馅料
步骤8/10 点击查看大图
再包成丑丑的包子
步骤9/10 点击查看大图
放入蒸锅里，盖上盖子再次醒面约20分钟
最后一步点击查看大图
然后冷水上锅蒸约10分钟，不解盖子继续焖5、6分钟即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-28 · 广东省

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