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香煎鱼排的做法

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香煎鱼排

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香煎鱼排的家常做法～食用油:金龙鱼特级初榨橄榄油食用植物调和油。参与活动: #金龙鱼橄榄调和油为爱下厨七夕橄浪漫#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 配菜(中级)

鱼排 1块

、

葱 1根

、

姜 1片

、

蒜 1头

、

盐 1克

、

金龙鱼特级初榨橄榄油食用植物调和油 25克

、

黑胡椒粉 1克

、

黑胡椒酱适量

、

圆葱 1个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备所需食材用料。
步骤2/8 点击查看大图
鱼排用葱段姜片，蒜片加金龙鱼橄榄油，黑胡椒粉腌制15分钟。（把整头大蒜对半切开）
步骤3/8 点击查看大图
刚刚切下的大蒜。
步骤4/8 点击查看大图
锅中倒入金龙鱼特级初榨橄榄油食用植物调和油
步骤5/8 点击查看大图
开小火放入鱼排和大蒜煎熟。鱼排有鱼皮的一面先朝下煎至金黄后翻面煎至两面金黄熟透即可。
步骤6/8 点击查看大图
煎好的鱼排对半切开。盘子底部挤点黑胡椒酱放入鱼排把圆葱切圈做装饰即可。
步骤7/8 点击查看大图
赶快尝尝吧~
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成品图

小贴士

盐的用量根据自己喜欢的口味添加，还可以加入自己喜欢的其他调味料。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-25

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