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凉拌秋葵的做法

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凉拌秋葵

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秋葵，中药名。为锦葵科植物咖啡黄葵的根、叶、花或种子。分布于我国河北、山东、江苏、浙江、福建、台湾、湖北、湖南、广东、海南、广西和云南等地引入栽培。原产于印度。具有利咽，通淋，下乳，调经之功效。常用于咽喉肿痛，小便淋涩，产后乳汁稀少，月经不调。参与活动: #与珍选捞汁一起给餐桌降降温，400位面霸等你来报名#

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10分钟左右 | 切墩(初级)

秋葵适量

、

生抽四勺

、

白芝麻适量

、

醋适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.先把秋葵，洗净，去蒂，冷水下锅，煮2-3分钟，捞出摆盘备用。2.洋葱，蒜末，盐，鸡精，酱油。醋，油辣子，白芝麻，香菜，葱，蒸豆鼓鱼料，藤椒油，全部装入小碗调汁，如果量，把握不好，太咸，可以加点纯净水兑一下。3.直接淋上摆盘备用的秋葵。备注：主要就是调料，我也是家常版，最简单的方法，喜欢吃秋葵的姐妹，赶紧试试

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-22 · 四川省

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