素馅包子
卷心菜除了炒着吃,还可以做馅儿包包子,当然了这种烫面的饺子形状的食物,也有的地方叫蒸饺,但无论如何,它的味道是真不错,鲜鲜的还很好消化呢。 参与活动: #参与《追着时间的厨房》同款美食复刻,赢福临门食用油大礼包#
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步骤1/10
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准备食材
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步骤2/10
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鸡蛋打散,炒成型再捣碎
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步骤3/10
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粉条煮熟浸泡好,再切碎
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步骤4/10
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韭菜洗净切碎
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步骤5/10
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卷心菜切丝
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步骤6/10
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加盐抓匀出水后,挤干备用
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步骤7/10
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和馅要先把韭菜加1勺油拌匀锁鲜,再全部放一起加盐,鸡精和油拌匀
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步骤8/10
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面粉1/3烫熟,剩下的加一起加适量凉水揉匀,擀成大小适中的圆盘,包入适量馅料
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步骤9/10
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上锅蒸10分钟,出锅了
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最后一步
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好吃
1.不是发面的,所以不需要醒发。
2.上汽后开始计时。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-22
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