茭白炒肉
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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茭白切菱形片,凉水入锅,水开后继续煮2分钟;
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步骤2/4
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里脊肉切片,放生菜、胡椒粉、盐、小苏打、淀粉腌制10分钟;热锅凉油,放入肉片、花椒粉炒至变色,放入葱姜蒜、老抽炒香;
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步骤3/4
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下入茭白,水淀粉勾芡;
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最后一步
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最后放上青红椒,出锅前来上一勺香油;即可出锅~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-22 · 山西省
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