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烧椒酱的做法

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烧椒酱

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食材清单加入采购清单

线椒 500克

、

生抽 2勺

、

盐 6克

、

鸡粉 1勺

、

菜籽油 100ml

、

大蒜 100g

、

蚝油 2勺

、

糖 10克

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
将线椒洗干净晾干，放入无油无水锅中小火煸炒，炒到辣椒变软。
最后一步点击查看大图
将炒好后的辣椒晾凉，和大蒜放入搅拌机里搅碎。盛出后放入调料。锅中烧油，将油加热至冒烟，分多次加入辣椒酱中，搅拌均匀即可。调料可以根据自己口味调整。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-19

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