香椿炒鸡蛋
香椿含有膳食纤维、维生素、微量元素等营养成分，鸡蛋中含有蛋白质、脂肪等营养物质。香椿炒鸡蛋可以将二者结合，适用于各类人群，可以较好地帮助体内营养物质的吸收和利用，提高身体抵抗力 参与活动: #测测你的夏日美食需求#
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先来个成品图
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食材准备。香椿还是春天买的，焯水后冷冻可以吃一年。香椿洗净挤干切碎。
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热锅，放入一勺色拉油
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油热，放入鸡蛋液
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等鸡蛋液有个5分熟，放入香椿，慢慢煸炒
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我用太太乐减盐生抽来调味，这个生抽咸淡适中，味道鲜美。
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放入3克太太乐减盐生抽
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一点点太太乐减盐蚝油
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快速煸炒均匀就可以出锅啦！
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最后一步
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味道鲜美，非常好吃。
这个菜不需要另外放盐，就用太太乐减盐生抽和一点点太太乐减盐蚝油调味就够。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-08-19
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