有肉有菜有菇有蛋的凉面
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步骤1/6
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香菇、五花肉、莴笋切丁备用
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步骤2/6
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锅里放少许油，单面煎蛋
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步骤3/6
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蛋煎好盛出备用，不用洗锅，加少许油，放入肉丁翻炒，加入少量料酒，翻炒，加入香菇丁和莴笋丁翻炒，加入少许酱油和白糖调味，翻炒均匀盛出备用
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步骤4/6
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锅里放水烧开加少许盐，放入面条，煮熟捞出过冰水，沥干放入碗中，加入4勺珍选捞汁、两勺芝麻油，拌匀，放入浇头即可
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步骤5/6
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-08-17
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