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清凉の天空

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夏天是，椰子味的奶香，和湛蓝的天；参与活动: #鹰唛炼奶饮品DIY，和夏天说声欢“饮”光临！#

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(斑斓冻)凉白开 270g

、

(斑斓冻)斑斓粉 5g

、

(斑斓冻)白凉粉 10g

、

(斑斓冻)白砂糖 10g

、

(椰奶)牛奶 100ml

、

(椰奶)椰子粉 10g

、

(椰奶)炼乳 5g

、

(蝶豆花水)蝶豆花 20朵

、

(蝶豆花水)沸水 50ml

、

(白云装饰)酸奶 1小盒

、

冰块适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
如图备料
步骤2/13 点击查看大图
斑斓粉先和20g凉白开混合均匀
步骤3/13 点击查看大图
锅里煮白凉粉和砂糖，水沸时离火，降温到70摄氏度℃以下
步骤4/13 点击查看大图
降温后，温水冲入斑斓浆内
步骤5/13 点击查看大图
放冰箱冷藏，2小时后基本就可以使用了，建议过夜哟
步骤6/13 点击查看大图
牛奶，椰子粉和炼乳煮沸后放凉备用
步骤7/13 点击查看大图
蝶豆花总沸水冲泡，过滤后放凉待用
步骤8/13 点击查看大图
组装环节，先挖几勺斑斓冻
步骤9/13 点击查看大图
杯子壁上抹一点酸奶，模仿白云☁️
步骤10/13 点击查看大图
冰块8分满
步骤11/13 点击查看大图
倒入椰奶
步骤12/13 点击查看大图
再倒入蝶豆花水
最后一步点击查看大图
你就会得到一杯椰奶味道的夏日清空！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-16 · 北京市

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