香辣蒜香猪蹄
满满蒜香包裹着炖煮得软糯Q弹的猪蹄 蒜香浓郁 肉香扑鼻这道菜很难不爱 参与活动: #【山姆友约】风生水起好寓意 捞起美味三文鱼#
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步骤1/5
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热心摊主剁成小块的猪蹄冷水下锅,加葱姜料酒,撇去浮沫,捞出洗净;
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步骤2/5
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另起锅,下 入洗净的猪蹄,加八角、香叶、生抽,倒入清水没过猪蹄。转小火,焖煮40分钟至猪蹄软糯,捞出备用;
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步骤3/5
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再起锅烧油,倒入半瓶蒜蓉酱,适量小米辣,大火翻炒,接着下入猪蹄,继续翻炒入味,即可出锅。
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步骤4/5
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最后装盘,撒上葱花,这道香辣软糯、蒜香味浓的美味就做好了。
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最后一步
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发布于 2023-08-15 · 四川省
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