豇豆煎蛋
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现在的豇豆非常的嫩，所以今天研究了一个新菜。 参与活动: #【山姆友约】风生水起好寓意 捞起美味三文鱼#
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烹饪步骤
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步骤1/5
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把豇豆切成小段儿，用开水焯一下。
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步骤2/5
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焯好水的豇豆，鸡蛋打碎搅匀。把焯好的豇豆和搅好的鸡蛋液放到一起。加入盐，鸡精，胡椒粉。搅拌均匀。
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步骤3/5
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锅中加入油烧热，倒入搅好的豇豆液开始煎制，就像煎鸡蛋一样，煎法是一样的。
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步骤4/5
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煎至两面金黄即可。
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最后一步
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煎好的豇豆鸡蛋很好吃，脆脆的。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-08-13 · 吉林省
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