滑溜肉片
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烹饪步骤
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步骤1/4
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里脊肉切片，放入生抽、盐、胡椒粉、小苏打、淀粉抓拌均匀腌制一下；碗汁：生抽、蚝油、胡椒粉、盐、淀粉、水搅拌均匀；热锅凉油，放入肉片、花椒粉炒至变色盛出备用；
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步骤2/4
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再次放油，放入蒜末炒香，放入木耳，胡萝卜片翻炒；
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步骤3/4
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倒入肉片；
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最后一步
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倒入碗汁，翻炒至汤汁浓稠即可～
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-08-07 · 山西省
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