快手空心菜
空心菜含有丰富的维生素A原、B族维生素、维生素C，及烟酸和蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。具有清热解毒、通便、润肤美容等功效。空心菜中粗纤维含量极为丰富，由纤维素、木质素和果胶等组成。果胶能使体内有毒物质加速排泄，木质素能提高巨噬细胞吞食细菌的活力，杀菌消炎，可以用治疮疡、痈疖等，具有清热解毒的作用。 参与活动: #参与《追着时间的厨房》同款美食复刻，赢福临门食用油大礼包#
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步骤1/8
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先来个成品图
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步骤2/8
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食材准备
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步骤3/8
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空心菜洗净沥水
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步骤4/8
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热锅，放入一勺福临门老家土炸菜籽油
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步骤5/8
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油热，放入空心菜，快速煸炒均匀
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步骤6/8
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放入大蒜粒，3克盐，快速煸炒均匀。
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步骤7/8
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出锅啦！
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最后一步
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清新爽口，一口一口停不下来。
这个菜比较清淡，所以根据自己口味微调。喜欢辣的可以放一点点辣椒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-08-07 · 江苏
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