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香煎紫苏杂海鱼

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颖淇宝贝

非常好下饭的菜，紫苏的香味搭配海鱼的鲜，实在太香口了，而且非常的入味。 参与活动: #【有奖征集+免费申领】味达美·名厨汁味正当夏#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
杂海鱼 1斤
、
紫苏 一把
、
细长青椒 2条
、
葱 2根
、
姜 一小块
、
蒜 半个
、
豆豉 5克
、
调味汁:料酒 2勺
、
白糖 1勺
、
蚝油 1勺
、
酱油 1勺
、
鸡精 半茶匙
、
味精 少许
、
胡椒粉 少许
、
腌鱼料:盐 2克
、
料酒 2勺
、
胡椒粉 少许
烹饪步骤
小贴士

煎鱼一定要注意火候，热锅热油，可以防止鱼贴锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-06 · 广东省

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