蒜蓉蒸丝瓜
蒜蓉蒸丝瓜，简简单单的一道家常菜，清新爽口，家里的老人孩子都爱吃，快来试试吧！ 食材:丝瓜 一根 粉丝 一小把 小米椒 10个 生抽 两勺 鸡精，盐 各半勺 蚝油 一勺 参与活动: #与珍选捞汁一起给餐桌降降温，400位面霸等你来报名#
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准备好新鲜的丝瓜，小米椒，粉丝。
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丝瓜削皮，切成长段后，每根切4等份。
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切好的丝瓜加一勺盐清水浸泡，防止氧化。
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粉丝加开水泡软。
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小米椒放在粘板切成末，把切好的小米椒，蒜末放在一起。
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淋上热油，激发出小米椒与蒜末的香味，加上生抽两勺，鸡精半勺，蚝油一勺，盐半勺，拌均匀备用。
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把泡好的粉丝垫在盘子上，放上丝瓜，淋上蒜蓉辣酱。
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锅里放适量的清水烧开，水开后放上去蒸。
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大约蒸八分钟就可以了。
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丝瓜脆爽可口，粉丝软烂入味！
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最后一步
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一口一口停不下来！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-08-05 · 浙江省
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