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凉拌包菜的做法

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凉拌包菜

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

包菜 1个

、

蒜 4瓣

、

小米椒 1个

、

味达美味极鲜酱油 1勺

、

味达美秘制鲜蚝油 3勺

、

醋 1勺

、

糖 2克

、

盐 2小勺

、

油 2汤匙

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
食材。
步骤2/13 点击查看大图
用手把包菜撕成差不多大小的块状。
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水中放盐和1汤匙食用油，然后把水烧开。
步骤4/13 点击查看大图
放入包菜，等菜变绿，大概30秒左右捞出。
步骤5/13 点击查看大图
捞出的包菜凉白开里过一下，沥干水分放入碗中。
步骤6/13 点击查看大图
调料汁，蒜剁成末、小米椒切圈。
步骤7/13 点击查看大图
油烧热，泼在蒜末和小米椒上。
步骤8/13 点击查看大图
随后倒入味极鲜酱油。
步骤9/13 点击查看大图
味达美秘制鲜蚝油。
步骤10/13 点击查看大图
再加点白糖和陈醋，搅匀。
步骤11/13 点击查看大图
最后只要把调好的料汁倒入包菜中。
步骤12/13 点击查看大图
拌匀后装盘。
最后一步点击查看大图
一道夏天的家常小凉菜就做好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-05 · 江苏省

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