疙瘩汤
_(:з」∠)_ 可以根据自己的喜好自行调整 参与活动: #与珍选捞汁一起给餐桌降降温,400位面霸等你来报名#
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步骤1/14
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准备面粉 少量多次加入饮用水 不停搅拌 变成疙瘩为止
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步骤2/14
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准备小青菜和西红柿 切碎备用
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步骤3/14
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鸡蛋打散备用
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步骤4/14
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锅中加入香油
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步骤5/14
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放入西红柿 加入一勺盐
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步骤6/14
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这样就好了
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步骤7/14
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加入适量水 中火煮开
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步骤8/14
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沸腾后 加入疙瘩 小火继续煮
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步骤9/14
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加入蛋液 不要着急去搅拌 不然整锅汤里就都是散了的蛋 很难吃
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步骤10/14
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加入椒盐
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步骤11/14
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加入生抽
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步骤12/14
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加入小青菜
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步骤13/14
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再加一勺盐 搅拌一下
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最后一步
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完成了_(:з」∠)_
1.疙瘩如果黏可以加适量面粉防止黏在一起
2.疙瘩小一点会更好煮熟
3.西红柿切出来的汁水最好一起炒
4.不要煮太久 会变成浆糊
5.有泡沫很正常 晾一会儿就没了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-05 · 北京
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