川味烧白(详细版)
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川味咸烧白,办席宴客必不可少的大菜,老少皆宜,软糯香。 参与活动: #与珍选捞汁一起给餐桌降降温,400位面霸等你来报名#
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
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步骤1/12
五花肉改刀切成长块加姜片葱段水煮,煮到筷子能插透肉皮就可以起锅晾干。
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步骤2/12
煮肉的时候盐菜洗净,多洗几次避免里面的泥沙,洗净切沫备用。
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步骤3/12
肉晾干或者吸水纸吸干水分避免过油时炸油,用牙签在皮上插上细孔,抹上糖色或老抽。
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2023-08-03
换个做法
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