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红烧冬瓜的做法

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红烧冬瓜

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冬瓜清热解毒，利水消肿功效，也是减肥瘦身菜肴。参与活动: #【有奖征集+免费申领】味达美·名厨汁味正当夏#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

冬瓜一块

、

青红椒适量

、

味达美蜜汁鲜蚝油适量

、

生抽适量

、

老抽适量

、

盐适量

、

味精适量

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
冬瓜
步骤2/12 点击查看大图
去皮打十字花刀
步骤3/12 点击查看大图
青红椒
步骤4/12 点击查看大图
切碎
步骤5/12 点击查看大图
起锅烧油
步骤6/12 点击查看大图
倒入冬瓜
步骤7/12 点击查看大图
炸至表皮金黄
步骤8/12 点击查看大图
倒入青红椒
步骤9/12 点击查看大图
翻炒均匀
步骤10/12 点击查看大图
倒入清水，➕生抽，盐，味精，味达美蜜汁鲜蚝油，老抽
步骤11/12 点击查看大图
再撒一点青红椒碎，焖煮十分钟左右
最后一步点击查看大图
出锅啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-31 · 湖南省

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