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毛豆鸡蛋炒火腿的做法

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毛豆鸡蛋炒火腿

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鸡蛋 2个

、

火腿肠 2根

、

盐少许

、

酱油少许

、

毛豆适量克

、

味达美蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
碗中打入两个鸡蛋，加一点清水搅拌均匀，加清水的鸡蛋炒出来更嫩，锅中入油炒至鸡蛋定型盛出备用
步骤2/9 点击查看大图
起锅炒香葱花
步骤3/9 点击查看大图
加入焯水断生的毛豆，切好的火腿丁翻炒均匀
步骤4/9 点击查看大图
加一勺生抽调味
步骤5/9 点击查看大图
加一勺蚝油调味，加适量清水煮3分钟左右
步骤6/9 点击查看大图
加入鸡蛋碎翻炒均匀即可
步骤7/9 点击查看大图
撒适量葱花翻炒均匀出锅
步骤8/9 点击查看大图
好吃美味
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营养丰富，家里小朋友喜欢

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-28 · 江苏省

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