浇汁土豆泥
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步骤1/6
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锅中烧水，加一勺食盐增加底味，倒入土豆块，煮至变软;
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步骤2/6
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捞出控水后，将土豆压成泥状;
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步骤3/6
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起锅烧油，下入蒜末、肉末炒至变色，加少许料酒和1勺番茄火锅底料;
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步骤4/6
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翻炒均匀后，倒入煮过土豆的水，下入胡萝卜丁、娃娃菜碎，煮2分钟;
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步骤5/6
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炒肉酱淋入适量水淀粉，搅拌至浓稠;
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最后一步
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将酱汁淋在土豆泥上，撒上少许葱花就可以了;
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-07-28
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