燕麦二米饭
二米饭常见的是小米和大米一起蒸制，这道是燕麦和大米一同制作，相比于小米二米饭，口感更丰富，更有咬头，健康饮食的特点。 参与活动: #参与《追着时间的厨房》同款美食复刻，赢福临门食用油大礼包#
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步骤1/7
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燕麦和大米进行清洗，倒入清水浸泡
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步骤2/7
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锅中倒入水，烧至50度关火
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步骤3/7
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大米和燕麦倒入锅中
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步骤4/7
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加入植物油，拌匀
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步骤5/7
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倒入烧开的热水
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步骤6/7
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再加入白醋
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最后一步
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盖锅盖，蒸熟即可盛出食用
1大米和燕麦提前浸泡
2.燕麦不易熟，需要加入热水进行蒸制
3.米水比例是1:1.2
4.白醋不宜多，米粒易夹生
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-07-27 · 北京市
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