肉丁焖青豆
清淡营养的一道菜,深受小朋友们喜欢,拌米饭或夹在窝窝头里都是极好的 。 参与活动: #【有奖征集+免费申领】味达美·名厨汁味正当夏#
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步骤1/18
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葱切葱花
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步骤2/18
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胡萝卜切丁
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步骤3/18
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腊肉切丁
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步骤4/18
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油热加入葱花
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步骤5/18
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加入腊肉
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步骤6/18
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翻炒至变色
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步骤7/18
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加入花椒粉、蚝油,炒匀
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步骤8/18
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加入青豆
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步骤9/18
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翻炒2分钟
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步骤10/18
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加入没过食材的清水(喜欢吃软烂一点的豆豆,这步可以多加点水)
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步骤11/18
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大火煮开
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步骤12/18
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盖盖,转中火
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步骤13/18
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煮至水剩一半时加入胡萝卜丁
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步骤14/18
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加入盐(我用的腊肉,腊肉本身就有咸味,所以加盐时只加了一点点,最好战尝一下味道,再确认加多少),炒匀
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步骤15/18
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大火收汁即可
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步骤16/18
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不错哦
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步骤17/18
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看着就有食欲
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最后一步
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配米饭吃,绝了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-25 · 河北
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