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茄子这样吃少油又美味

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岁月静好310w

冰箱里就只剩下一只茄子，做一盘菜似乎有点少。做茄子菜谱都是比较多油才好吃。天热吃菜更喜欢清淡一点，所以改变一下做法，茄子切丝，加鸡蛋面粉做成蔬菜饼，吃的时候蘸辣子醋汁，特别好吃！ 参与活动: #参与蘑菇屋的美味复刻，赢金龙鱼外婆乡小榨菜籽油全年用#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
茄子 一个
、
鸡蛋 一个
、
葱 少量
、
蒜 两粒
、
面粉 适量
、
食盐 适量
、
菜籽油 适量
、
油泼辣子 适量
、
香醋 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-24 · 陕西省

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