地软豆腐包子
夏天太热不想吃太油腻的,地软豆腐包子非常的清口,特别是早上搭配一碗稀饭,就能开启元气满满的一天。 参与活动: #【有奖征集+免费申领】味达美·名厨汁味正当夏#
-
步骤1/13
点击查看大图
准备食材,先发面,再切菜,粉条泡软切断,干地软泡发后多次清洗,挤干水份备用
-
步骤2/13
点击查看大图
豆腐切块放在油锅煎一下绝味上色盛出,再放入粉条用味极鲜调个底味,再和豆腐倒在一起,放入地软
-
步骤3/13
点击查看大图
放入熟油,盐,五香粉,花椒粉,味达美秘制鲜蚝油调味。
-
步骤4/13
点击查看大图
充分的搅拌均匀入味
-
步骤5/13
点击查看大图
最后放入切碎的韭菜和小葱,搅拌均匀备用
-
步骤6/13
点击查看大图
醒发好的面团都是大气孔
-
步骤7/13
点击查看大图
揉面排气后搓成条
-
步骤8/13
点击查看大图
分成均匀的剂子
-
步骤9/13
点击查看大图
擀成包子皮
-
步骤10/13
点击查看大图
包入调好的地软馅
-
步骤11/13
点击查看大图
移入蒸屉,夏天松弛20分钟,冬天松弛40分钟
-
步骤12/13
点击查看大图
大火蒸至冒气后,计时13分钟关火,焖2分钟再揭锅。
-
最后一步
点击查看大图
成品图
韭菜是提味用的,可多可少,根据自己喜好斟酌。粉条要用味极鲜先调个底味,吃起来更入味。韭菜是最后放入馅里边,不需要再调味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-24 · 陕西省
地软豆腐包子的相关分类
地软豆腐包子的相关推荐
-
#换着花样吃早餐#地软大肉包
224764人看过 -
麻婆豆腐包子
883102人看过 -
豆腐包子
290980人看过 -
#妈妈手中的安心味#香辣嫩豆腐包子
256608人看过 -
地软粉条包子
242889人看过 -
#豆果10周年生日快乐#香辣白菜豆腐包子
179298人看过 -
肉包子,素馅豆腐包#吃出健康,解决假胖#
200526人看过 -
家庭版宫保鸡丁
43054875人看过 -
韭菜饼、韭菜盒子(韭菜鸡蛋馅饼)
922074人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
19994826人看过 -
老豆腐包子
202389人看过 -
酱香饼:能开店的配方
17538469人看过