凉拌芹菜牛肉
夏日凉拌菜
-
步骤1/7
点击查看大图
牛腱子浸泡一下，冷水下锅，生姜，花椒，料酒，焯水
-
步骤2/7
点击查看大图
卤料包一个，然后开始用热水入锅，放入牛腱子，水没过腱子，大火烧开，转中小火烧个50～60分钟，放凉，这一步没拍照，卤的时候就放了点料酒，少许花椒，其它没放
-
步骤3/7
点击查看大图
放凉切片
-
步骤4/7
点击查看大图
芹菜洗净
-
步骤5/7
点击查看大图
切断，水里放点油，盐，烧开水放入芹菜，不用时间很长 焯水撩起 放凉水里过一下
-
步骤6/7
点击查看大图
调入生抽，糖粉 ，麻油，熟花生米，按自己口味来
-
最后一步
点击查看大图
一盘好吃的凉拌芹菜牛肉就好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-07-17 · 浙江省
凉拌芹菜牛肉的相关分类
凉拌芹菜牛肉的相关推荐
-
减脂快手菜
50547人看过 -
#解腻开胃就吃它#河虾黄瓜减脂菜
37887人看过 -
清蒸鲈鱼
3253151人看过 -
减脂菜
16099人看过 -
减脂菜
2388人看过 -
炖焖肘子
2030人看过 -
金玉满堂
286人看过 -
红烧狮子头
341人看过 -
素烧萝卜
299人看过 -
白菜福袋
719人看过 -
鱼香肉丝+麻婆豆腐
715人看过 -
板栗排骨
1441人看过
