洋葱炒猪肝5
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10克
41克
26克
352
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃~
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步骤1/1
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1,猪肝去筋切小薄片,泡水20分钟(泡水时间过长会发胀,炒时出水,卖相差,但味道不影响)。轻轻冲洗几次,沥干水分,放一勺盐,糖,半勺淀粉,几片姜,不用腌制2,洋葱对半切,泡水十分钟,这样不辣眼睛,切三角形后打散3,大平底锅冒烟加入中量油,热锅冷油才不粘锅,猪肝炒至八分熟盛出。下辣椒,洋葱炒至八成热后再入肝,加少许酱油,装盘撒葱花
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-14
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